Description
Descrizione del vino Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 3000ml Doppio Magnum di Col dOrcia Carattere Il Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva incarna lessenza dellarte viticola toscana nella sua forma più esigente. Come Riserva delleccezionale annata 2015, questo vino unisce potenza e finezza, struttura ed eleganza. Limponente bottiglia Doppio Magnum da 3 litri garantisce non solo una presentazione spettacolare, ma anche condizioni di invecchiamento ottimali per un potenziale di conservazione decennale. Col dOrcia è tra i produttori più tradizionali di Montalcino e gestisce vigneti in posizioni privilegiate a sud della città. Terroir & Origine Montalcino si erge maestosamente sul paesaggio toscano, dove le influenze marittime del vicino Mar Tirreno incontrano il clima continentale. I vigneti di Col dOrcia beneficiano di terreni calcarei e di diverse altitudini, che offrono condizioni ideali al Sangiovese. Lannata 2015 è considerata straordinaria un anno caldo e secco con maturazione perfetta, che ha prodotto vini concentrati e longevi. La designazione Riserva richiede almeno sei anni di invecchiamento prima del rilascio, di cui due anni in botti di legno. Vitigno & Vinificazione Il Brunello di Montalcino è prodotto esclusivamente da Sangiovese Grosso, una varietà locale delluva nobile toscana. Questo vitigno sviluppa qui una complessità straordinaria con note di ciliegie scure, cuoio, tabacco e erbe mediterranee. Col dOrcia utilizza laffinamento tradizionale in grandi botti di legno, che preserva il frutto e al contempo forma tannini nobili. Con il 15% di alcol, si manifesta la concentrazione dellannata, inserita nella caratteristica struttura acida del Sangiovese. Abbinamenti Gastronomici Un vino di questa levatura richiede piatti altrettanto importanti: Bistecca alla Fiorentina, piatti di selvaggina brasati, Ossobuco o Pecorino Toscano stagionato. Anche con piatti ai tartufi e ragù di funghi robusti questo Brunello mostra tutta la sua classe. Il Doppio Magnum è perfetto per occasioni festive con un gruppo più numeroso.






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