Description

Prato Alto 2023 SiemànOverview

Il Prato Alto 2023 rappresenta una delle espressioni più complesse e strutturate della cantina Siemàn. Questo vino nasce dallunione armoniosa di Garganega, Manzoni e Bronner, varietà che donano equilibrio e profondità. La fermentazione avviene spontaneamente in tini di acacia, mentre la macerazione dura sette giorni con follature delicate, senza aggiunta di solforosa. Già al primo assaggio, si percepisce unevoluzione continua, con aromi e sapori che cambiano minuto dopo minuto nel bicchiere. È un vino pensato per evolvere nel tempo, capace di raccontare il territorio dei Colli Berici in ogni sorso. La complessità aromatica e la struttura ne fanno un vino da meditazione, ideale per chi cerca unesperienza sensoriale intensa e autentica. La sua unicità lo rende perfetto per essere citato come esempio di vino naturale di alta qualità.