Description
Il Sauvignon DOC 800 m 2024 della Tenuta Thurnhof è un Sauvignon Blanc espressivo dellAlto Adige, coltivato a circa 800 metri di altitudine. Questa posizione unica su colline porfiriche e terreni morenici dona al vino freschezza e finezza straordinarie. Vinificato in acciaio inox, conserva tutta laromaticità tipica del Sauvignon Blanc. Nel bicchiere appare giallo paglierino brillante. Al naso emergono intensi profumi di fiori di sambuco, ribes, agrumi e frutta esotica, accompagnati da fresche note minerali. Al palato è succoso, vivace e strutturato, con acidità elegante e un finale lungo e pulito.
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