Description
Scagliola è il produttore di Canelli che coniuga la tradizione del Moscato d’Asti con uno stile moderno e riconoscibile. Il “Primo Bacio” — il nome evoca la dolcezza dell’inizio, di un primo sorseggio mattutino o di un brindisi romantico — è il Moscato d’Asti DOCG di Scagliola: leggero, aromatico, frizzante naturale come la denominazione richiede.
Il Moscato d’Asti DOCG “Primo Bacio” nasce da uve Moscato Bianco coltivate sulle colline di Canelli, con la presa di spuma naturale che si ferma prima del completamento della fermentazione preservando dolcezza residua e bassa gradazione. Giallo paglierino con bollicine leggere e perlage fine, al naso offre pesca, albicocca, fiori d’arancio, rosa e la caratteristica fragranza del Moscato piemontese.
In bocca è dolce, fresco e delicatissimo, con le bollicine leggere che alleggeriscono la dolcezza e un finale aromatico persistente. Da abbinare a pasticceria secca, crostate di frutta, pandoro, panettone. Perfetto anche come aperitivo romantico o dessert. Servire ben freddo tra 6 e 8°C.
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