Description
Selva di Sotto 2020 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG ClassicoOverview
Il Selva di Sotto 2020 è una delle etichette più iconiche dellazienda La Staffa, un vino bianco di rara eleganza prodotto nel cuore dei Castelli di Jesi, patria indiscussa del Verdicchio Classico. Questa Riserva DOCG nasce da una parcella storica di appena 1,3 ettari, situata a 500 metri di altitudine: la vigna più alta del comune di Staffolo. Un terroir unico, fatto di suoli argilloso-calcarei ricchi di arenaria, dona al vino una struttura straordinaria, grande profondità aromatica e una spiccata freschezza minerale. Affinato per 12 mesi sulle fecce fini e ulteriori 24 mesi in bottiglia, il Selva di Sotto 2020 rappresenta la massima espressione del Verdicchio, capace di unire tradizione, identità territoriale e longevità.
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