Description
Ciliegiolo Maremma Toscana DOC è un vino rosso prodotto da Azienda Agricola Sequerciani a Gavorrano, in provincia di Grosseto, Toscana. Viene ottenuto da uve Ciliegiolo in purezza che fermentano spontaneamente con lieviti indigeni e macerano una settimana in cemento. Laffinamento avviene in anfore di terracotta per circa 9 mesi. Ciliegiolo viene imbottigliato senza filtrazioni, chiarifiche o aggiunte di anidride solforosa. Ci piace perchè è esuberante e nasconde bene il suo imponente tenore alcolico, è n vino floreale e fruttato, che scalpita! E panino con la porchetta sia!
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