Description
Il Rossese di Bio Vio è il perfetto vino ligure delicato, leggermente vinoso con sentori di rosa canina e frutti di bosco al naso. Si esprime in maniera elegante poichè risulta delicato, con note floreali, leggermente fruttate e poco tanniche. Può essere bevuto leggermente fresco perché è così che esalta le sue particolarità di incredibile finezza. Sia al naso che al palato prevale il ricordo dei petali di rosa. Ottimo in accompagnamento a dei guazzetti o zuppe di pesce arricchite con del pomodoro.
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