Description

Il Weissburgunder DOC “Vom Stein” 2024 di Castelfeder è un capolavoro dellarte enologica altoatesina. Questo eccellente vino bianco proviene dai pendii rocciosi della Val dAdige, dove le viti crescono su terreni ricchi di minerali. Il risultato è un vino di straordinaria freschezza ed eleganza. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona delicati aromi di mele verdi, pere succose e un tocco di agrumi, il tutto accompagnato da una sottile nota minerale. Al palato conquista con il suo equilibrio armonico tra acidità vivace e fruttato delicato. Limpronta minerale del terroir dona al vino profondità e complessità particolari.