Description
Bepìn de Eto porta il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato nel formato Magnum (1,5 litri) — la versione da condivisione e da celebrazione di questo spumante veneto prodotto da Glera delle colline di Crocetta del Montello. Il grande formato invecchia il vino più lentamente, sviluppando complessità e armonia superiori nel tempo.
Glera in purezza, affinamento in acciaio per circa un mese, poi presa di spuma in autoclave. Giallo paglierino brillante con perlage fine. Al naso fiori bianchi, mela e pesca in versione delicata e invitante. In bocca è fresco e piacevolmente Extra Dry — leggermente più amabile del Brut. Gradazione 11,5% vol.
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a antipasti di pesce, salmone affumicato, formaggi freschi. Servire tra 6 e 8°C.
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