Description
Borgo Paglianetto porta il Verdicchio di Matelica nelle bollicine Brut — uno spumante biologico da Verdicchio che dimostra le potenzialità spumantistiche di questo vitigno marchigiano. La vinificazione in spumante Brut esalta la freschezza acida del Verdicchio di Matelica, producendo uno spumante di grande mineralità e sapidità.
Verdicchio biologico 100%, Verdicchio di Matelica Brut DOC, spumantizzazione Charmat. Giallo paglierino brillante con perlage fine. Al naso il Verdicchio in versione spumante: mela verde, agrumi, fiori bianchi e mineralità calcarea di Matelica. In bocca è asciutto, fresco e sapido.
Da abbinare a pesce crudo, crostacei, tartare di tonno, formaggi freschi. Servire entre 8 e 10°C.
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