Description
Il Domaine Chavy-Chouet si trova a Meursault. Il vigneto di 15 ettari, gestito da Romaric Chavy dal 2006, ha un portafoglio di vigneti impressionante. Si tratta delle migliori parcelle di Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay e Pommard, da cui Romaric Chavy produce vini dallo stile chiaro e senza fronzoli. Vini bianchi freschi, precisi e tonici, caratterizzati dalla mineralità, si affiancano a vini rossi chiaramente strutturati, potenti ma allo stesso tempo fruttati e ricchi di finezza.
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