Description
La cantina Família Nin Ortiz è di proprietà di Ester Nin e Carles Ortiz. Ester è originaria di Pla de Manlleu, nell’Alt-Penedès, dove oggi produce anche alcuni vini. Ha studiato a Barcellona, città che ha in comune con il marito Carles. Entrambi si sono inizialmente stabiliti nel Priorat indipendentemente l’uno dall’altro, lei come ricercata consulente e viticoltrice biodinamica presso Mas Martinet, lui come consulente, ma si è assicurato presto la Finca Les Planetes, che comprende cinque ettari fuori Porrera. È successo circa 15 anni fa. Quando si sono riuniti, Ester aveva già acquistato diversi appezzamenti nello spettacolare Mas d’en Caçador. Dalla fondazione dell’azienda, i due hanno distribuito la produzione di vino in diverse cantine di Porrera. Dal 2001 hanno finalmente una nuova cantina che ottimizza il loro lavoro. I loro vini sono ottenuti da varietà rare e da antichi appezzamenti di terreno; sono vini di terroir per eccellenza.
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