Description
Descrizione del vino per Riesling Sekt Brut 2022 di Andres & Mugler Colore & Aspetto Giallo oro brillante con vivaci riflessi verdi. La perlage si presenta fine e persistente segno di una versificazione accurata e di buona qualità. Naso Espressivo e poliedrico: pesca da vigna e agrumi incontrano scorze darancia e delicati fiori di sambuco. Particolarmente affascinante è la dimensione erbacea con menta selvatica, verbena e melissa. Sottostante si trova una pronunciata struttura minerale la firma di Andres & Mugler. Palato Stimolante e preciso. La frutta dal naso continua al palato, sostenuta da unanidride carbonica rinfrescante e finemente perla. Un retrogusto salato sottolinea la componente minerale e conferisce allo spumante fluidità ed eleganza. Lequilibrio tra frutta, acidità e mineralità è esemplare. Finale Di media lunghezza, fresco e con un gradevole speziato erbaceo. La mineralità persiste e lascia unimpressione nitida e pulita. Terroir & Provenienza Dal Palatinato, una regione nota per i suoi Riesling fruttati e minerali. Andres & Mugler sanno magistralmente come far risaltare il terroir nei loro spumanti con focus su precisione e autenticità. Vitigno & Vinificazione 100% Riesling, versificato tradizionalmente. Il contenuto alcolico moderato del 12,5% Vol. e il dosaggio Brut lasciano spazio al vitigno e al terroir. Uno spumante di produttore che unisce maestria artigianale a un prezzo equo. Abbinamenti Consigliati Eccellente come aperitivo. Accompagna elegantemente ostriche, capasante, sushi o formaggio di capra. Anche con trota affumicata o uninsalata di asparagi con vinaigrette alle erbe una scelta eccellente. Particolarità Uno spumante di produttore con un rapporto prezzo-piacere impressionante. Abbastanza complesso per i buongustai esigenti, abbastanza accessibile per i momenti spontanei. Dimostra che la produzione di spumanti tedesca ha raggiunto il livello della classe mondiale.
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