Description
Elegante, pieno, complesso, etereo. Il Verso Sera di Velenosi è un Montepulciano proveniente da vitigni di proprietà situati a Controguerra, in Abruzzo. Al termine della vendemmia manuale, si procede alla fermentazione, che si svolge in vasche di cemento a temperatura controllata, con un periodo di macerazione sulle bucce di circa un mese. Il vino viene fatto maturare per 10 mesi in grandi botti di rovere da 30 ettolitri e riposa qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione.
Al calice è di un rosso denso e impenetrabile. Il naso richiama frutta rossa e nera, ma anche sensazioni più balsamiche e dolci come vaniglia, miele, prugna, tabacco. Letichetta, in rilievo, è sicuramente un chiaro simbolo di quanto questo prodotto sia elegante, nobile e di spessore: le cesoie del contadino che torna a casa stanco dopo il lavoro in cantina e il cerchio di velluto simbolo di un tessuto che fa subito sera, ma che non ha bisogno di unoccasione per essere indossato.
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