Description
Il Gigiò di Bio Vio si presenta al calice con orlature violacee su un rubino intenso, con sentori di frutti di bosco e leggere spezie al naso, buona morbidezza in bocca. La Granaccia è un vitigno a bacca rossa ligure, ottenuto da cloni italici di uva Grenache, affinato in acciaio inox per alcuni mesi. Se al naso ricorda spezie e macchia mediterranea, al sorso si dimostra più generoso, con morbidezza e intensità, sposandosi perfettamente a della carne alla griglia.
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