Description
Il fiore all’occhiello di Gramona o il vino d’ingresso per tutti coloro che si avvicinano a Gramona. Una volta entrati nella gastronomia di punta della Catalogna, è quasi impossibile evitare l’Imperial. Il vino merita il suo nome, è il più classico che la casa ha da offrire ed è, per così dire, la cuvée principale di 47,5% Xarel-lo, 30% Macabeu, 7,5% Chardonnay e 15% Parellada. La componente Chardonnay conferisce al vino una complessità che non è eccessiva e può essere facilmente gustata durante la serata. 51 mesi di affinamento in bottiglia e il dosaggio della solera centenaria fanno di questo vino un classico con il massimo valore di riconoscimento.
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