San Lazaro 2022

Description

Descrizione del vino San Lazaro 2022 di Artadi Colore & Aspetto Rosso ciliegia luminoso con riflessi violacei che sottolineano la gioventù di questo 2022. Intensità media, limpido e brillante nel bicchiere. Naso Espressivo e fresco: ciliegia succosa e ribes rosso dominano, accompagnati da violetta e un accenno di erbe mediterranee. Sottostanti note di grafite e una delicata mineralità, probabilmente dovuta alla coltivazione biologica. Nessuna nota di legno invadente Artadi sa come mettere la frutta in primo piano. Palato Preciso e vivace con una notevole freschezza per il 14,5% di alcol. La tipicità della Tempranillo si manifesta in tannini fini e decisi e in una struttura acida succosa. Frutti rossi al palato, completati da liquirizia e un accenno di tabacco. Corpo medio con una texture elegante interpretazione moderna, ma senza perdere lanima della Rioja. Il vino non risulta mai pesante o confetturato nonostante il contenuto alcolico. Finale Di media lunghezza fino a lungo con frutta persistente e spezie delicate. I tannini rimangono presenti, senza dominare. Un leggero retrogusto salato sottolinea la mineralità e invita a un altro sorso. Terroir & Provenienza Da vigneti coltivati biologicamente e biodinamicamente nella Rioja. Artadi ha consapevolmente rinunciato alla denominazione Rioja sulletichetta dopo aver lasciato lassociazione nel 2015 una dichiarazione di indipendenza e ambizione qualitativa. Vitigno & Vinificazione 100% Tempranillo. Lo stile moderno di Artadi si manifesta nel trattamento del legno sobrio e nella concentrazione sulla chiarezza della frutta e lespressione del terroir. La coltivazione biodinamica è stata implementata coerentemente da anni. Abbinamenti Consigliati Perfetto con costolette di agnello alla griglia, chorizo, paella al coniglio o Manchego stagionato. Anche con risotto ai funghi o petto danatra è unottima scelta. Particolarità Artadi appartiene allassoluta élite della regione e gestisce vigneti leggendari come El Pisón. San Lazaro è lintroduzione accessibile al mondo di Artadi un vino che unisce qualità e piacere di bere.