Description
Nasce come espressione del Montepulciano coltivato in unenclave del torrente SantEgidio, nel comune di Cupra Marittima e diventa a partire dai primi anni di produzione il diamante della cantina. Considerato vero nettare degli angeli perché incarna una tipologia di vino rosso marchigiano profondo, complesso ed evocativo il Kurni è frutto di rese bassissime, in cui ad ogni pianta è consentito produrre da uno a due grappoli soltanto. I suoi profumi ricordano eucalipto, frutta rossa matura e sottobosco creando al gusto continui rimandi e una bevuta evocativa. La forma dallevamento utilizzata è quella dellalberello a canocchia, una sorta di capannina tra due filari contigui, tradizionale della zona, ma praticamente abbandonata a causa della cura e del lavoro manuale che impone. Il suo nome, invece, deriva dal nome di un albero, diffuso nei boschi intorno allazienda: il corniolo. Con il legno di questalbero duro, resistente e flessibile si costruivano le ruote dei carri e i manici degli attrezzi agricoli. I Kurnì rimasti in campagna a lavorare terreni difficili e poveri erano quindi considerati testardi e tenaci come il corniolo.
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